Det blåa köket

Vi är två mat- och receptkreatörer som bor i ett hus med ett blått kök. För tillfället huserar vi på den svenska västkusten där Fia studerar konstfotografi på Akademin Valand och Jarkko, som är hantverkare, vikarierar som kock och lärare.

I denna blogg bjuder vi på vi vad vi kokar ihop och äter, främst recept som är veganska och vegetariska gjorda så långt som möjligt på ekologiska råvaror. Säsongsbetonat, näringsrika råvaror och hemodlat, rawfood och nyttigare sötsaker. Vi väver även in lite odling och ekologi i bloggen.

Sedan av 2015 fungerar Fia som matskribent och receptkreatör för Studentbladet.