Receptkreatörerna Fia Doepel och Jarkko Nordlund inspirerar med vegetariska/veganska recept

Röda linsbiffar med kryddstark tomatsås
En av våra standardrätter brukar oftast vara linsbullar i någon form. Jarkko experimenterar gärna fram olika recept och smakkombinationer, en favorit är linsbiffar på beluga linser. Det här är ett recept som jag skulle säga motsvarar köttbullar och tomatsås. Det […]
Middag,Säsongsbetonat,Veganskt
Savoykåls wraps med kikärtsbiffar, quinoa, nektariner samt en vinägrett på ruccola

Det är under sommaren som jag känner att min kreativitet i köket verkligen blomstrar. Det bästa med sommaren är ju allt utbud på färska råvaror, framför allt det vi får ur det egna landet. Vi är inte riktigt där ännu, […]
Senaste kommentarer