Harissa, stark nordafrikansk sås med röd paprika och chili
Det är den sista september. Utanför fönstret skiftar oxeln sakta men säkert färg, den har börjat anta en orangeröd nyans. Hemma hos oss har de senaste veckorna gått åt att kurera flunssasymptom med diverse dekokter på örtblandningar, massvis med gurkmeja […]
Middag,Säsongsbetonat,Veganskt
Ångkokt grönkål, broccoli samt sparris med kummin rostade morötter & syrlig tahini sås
Våren och sommaren är garanterat den bästa tiden när det kommer till matlagning och receptkreativiteten. Färska råvaror går att få tag på igen och en kan lägga linsgrytorna åt sidan för en liten stund och rafistulera i allt det färska […]
Frukost,Glutenfritt,Raw,Sött,Veganskt
C-vitamin rik chia pudding med havtorn, mango och nypon
God morgon! Eller god förmiddag snarare. Idag tänkte jag dela med mig av ett nytt favorit recept när det kommer till frukost. När det gäller frukost äter vi till vardags vår quinoagröt med havregryn istället för kokos ☞ (KLICK) som […]
Grytor,Middag,Säsongsbetonat,soppor,Veganskt
Vegansk borsjtj med linser och ostronskivling
Hej hallå! Tycks ha blivit en liten ofrivillig bloggpaus igen, hups! Men vad ska man säga, julen, nyår och allt vad det innebär kom emot och när jag återvände tillbaka till Göteborg lyckades jag åka på en hejdundrandes förkylning. En […]
Middag,Sallader,Säsongsbetonat,Veganskt
Ett veganskt alternativ till julbordet: Sallad på grönkål, belugalinser, ugnsrostad brysselkål och granatäpple
Tänk, idag inleds årets näst sista vecka och om bara sex dagar är det julafton. Vart tog tiden vägen egentligen? Året har bara rusat förbi. På torsdag är det vintersolståndet och det har jag givetvis tänkt uppmärksamma. För mig är […]
0
0
0
0
0
0
Här bloggar
Vi är två mat- och receptkreatörer som bor i ett hus med ett blått kök. För tillfället huserar vi på den svenska västkusten där Fia studerar konstfotografi på Akademin Valand och Jarkko, som är hantverkare, vikarierar som kock och lärare.
I denna blogg bjuder vi på vi vad vi kokar ihop och äter, främst recept som är veganska och vegetariska gjorda så långt som möjligt på ekologiska råvaror. Säsongsbetonat, näringsrika råvaror och hemodlat, rawfood och nyttigare sötsaker. Vi väver även in lite odling och ekologi i bloggen.
Sedan av 2015 fungerar Fia som matskribent och receptkreatör för Studentbladet.
Senaste kommentarer